Aramark tham gia vào việc cung cấp dịch vụ thực phẩm, cơ sở vật chất và đồng phục. Công ty có trụ sở chính tại Philadelphia, Pennsylvania và hiện đang sử dụng 266.680 nhân viên toàn thời gian. Công ty đã niêm yết cổ phiếu lần đầu vào ngày 12 tháng 12 năm 2013. Công ty hoạt động thông qua hai mảng chính: Dịch vụ Thực phẩm và Hỗ trợ tại Hoa Kỳ (FSS Hoa Kỳ) và Dịch vụ Thực phẩm và Hỗ trợ Quốc tế (FSS Quốc tế). Mảng FSS Hoa Kỳ bao gồm năm lĩnh vực, cụ thể là kinh doanh và công nghiệp, giáo dục, chăm sóc sức khỏe, thể thao, giải trí và cải tạo, cùng các dịch vụ cơ sở vật chất khác. Mảng FSS Quốc tế cung cấp một loạt dịch vụ tương tự như những dịch vụ được cung cấp cho khách hàng tại mảng FSS Hoa Kỳ và hoạt động trong tất cả các lĩnh vực tương ứng. Công ty cung cấp các dịch vụ thực phẩm và đồ uống, bao gồm dịch vụ ăn uống và bán lẻ, cũng như dịch vụ cơ sở vật chất, bao gồm vận hành và bảo trì nhà máy, vệ sinh, dọn dẹp, chăm sóc cảnh quan và các dịch vụ khác. Thị trường cốt lõi của công ty là Hoa Kỳ, được bổ sung bởi hiện diện tại thêm 15 quốc gia khác.