Texas Roadhouse, Inc. là chuỗi nhà hàng phục vụ đầy đủ dịch vụ với phong cách ăn uống thoải mái, cung cấp các loại bít tết được tẩm ướp và ủ chín riêng biệt, được cắt thủ công hàng ngày tại cơ sở và nấu theo yêu cầu trên bếp gas hở. Công ty có trụ sở chính tại Louisville, Kentucky và hiện đang sử dụng khoảng 95.000 nhân viên toàn thời gian. Công ty đã niêm yết lần đầu ra công chúng (IPO) vào ngày 5 tháng 10 năm 2004. Hiện công ty quản lý ba mô hình nhà hàng hoạt động dưới các thương hiệu Texas Roadhouse, Bubba’s 33 và Jaggers. Texas Roadhouse là mô hình nhà hàng phục vụ đầy đủ với phong cách ăn uống thoải mái, cung cấp đa dạng bít tết được tẩm ướp đặc biệt và ủ chín, được cắt thủ công mỗi ngày tại chỗ và nấu theo yêu cầu trên bếp nướng hở. Bubba’s 33 là mô hình nhà hàng phục vụ đầy đủ, phong cách ăn uống thoải mái, nổi bật với các món ăn làm sẵn tại chỗ dành cho mọi người, kèm theo không khí nhạc rock 'n' roll sôi động, bia lạnh và các loại cocktail đặc trưng. Thực đơn của Bubba’s 33 bao gồm hamburger, pizza, cánh gà, bánh mì kẹp và nhiều món khác. Jaggers là mô hình nhà hàng bán nhanh nhưng vẫn mang phong cách thoải mái, cung cấp hamburger, bánh mì kẹp gà được tẩm bột thủ công, thịt gà fillet chiên, các loại salad làm theo yêu cầu và sữa lắc xay tay tươi ngon. Jaggers cung cấp các lựa chọn phục vụ bao gồm quầy lấy đồ mang đi (drive-thru), mang về và dùng tại chỗ.