Texas Roadhouse, Inc. es una cadena de restaurantes de servicio completo y comida informal que ofrece una variedad de filetes sazonados y envejecidos que se cortan a mano diariamente en el lugar y se cocinan a la orden en parrillas abiertas de gas. La empresa tiene su sede en Louisville, Kentucky, y actualmente emplea a 95,000 empleados a tiempo completo. La empresa salió a bolsa el 5 de octubre de 2004. La empresa cuenta con tres conceptos de restaurantes que operan bajo las marcas Texas Roadhouse, Bubba’s 33 y Jaggers. Texas Roadhouse es un concepto de restaurante de servicio completo y comida informal que ofrece una variedad de filetes especialmente sazonados y envejecidos, cortados a mano diariamente en el lugar y cocinados a la orden sobre parrillas abiertas. Bubba’s 33 es un concepto de restaurante de servicio completo y comida informal que destaca por ofrecer comidas caseras para todos, con un toque de rock 'n' roll, cerveza bien fría y cócteles especiales. Su menú incluye hamburguesas, pizza, alitas, sándwiches y otros platos. Jaggers es un concepto de restaurante rápido pero con servicio informal que ofrece hamburguesas, sándwiches de pollo empanizados a mano y tiras de pollo, ensaladas frescas hechas a la orden y batidos de leche hechos a mano. Jaggers ofrece opciones de servicio en mostrador para llevar, para consumir fuera del local y comedor. La empresa opera aproximadamente 780 restaurantes en 49 estados, un territorio estadounidense y 10 países extranjeros.