Ingredion, Inc. hoạt động trong lĩnh vực phát triển, sản xuất và bán các thành phần dùng trong thực phẩm và đồ uống, chủ yếu là tinh bột và chất làm ngọt. Công ty có trụ sở tại Westchester, Illinois và hiện có 11.200 nhân viên toàn thời gian. Công ty chế biến ngũ cốc, trái cây, rau củ và các nguyên liệu thực vật khác thành các giải pháp thành phần gia tăng giá trị cho thị trường thực phẩm, đồ uống, dinh dưỡng chăn nuôi, sản xuất bia và công nghiệp. Các mảng hoạt động của công ty bao gồm Texture & Healthful Solutions (T&HS), Food & Industrial Ingredients - Latin America (F&II - LATAM) và Food & Industrial Ingredients - U.S./Canada (F&II - U.S./Canada). Các dòng sản phẩm của công ty gồm tinh bột và chất làm ngọt, sản phẩm thức ăn chăn nuôi và dầu ngô dùng trong thực phẩm. Các sản phẩm từ tinh bột bao gồm tinh bột dùng trong thực phẩm và tinh bột công nghiệp, cũng như vật liệu sinh học và các sản phẩm không biến đổi gen (non-GMO). Các sản phẩm chất làm ngọt bao gồm siro glucose, siro maltose cao, siro ngô fructose cao, màu caramel, dextrose, polyols, maltodextrin, đường nho và chất rắn siro, chất làm ngọt cường độ cao, và nhiều sản phẩm không biến đổi gen khác.