Brinker International, Inc. tham gia vào việc sở hữu, phát triển và nhượng quyền các thương hiệu nhà hàng Chili's Grill and Bar và Maggiano's Little Italy. Công ty có trụ sở tại Dallas, Texas và hiện đang sử dụng 83.840 nhân viên toàn thời gian. Công ty sở hữu, phát triển, vận hành và nhượng quyền các thương hiệu nhà hàng Chili’s Grill & Bar (Chili’s) và Maggiano’s Little Italy (Maggiano’s). Công ty hoạt động thông qua hai phân khúc: Chili’s và Maggiano’s. Phân khúc Chili’s bao gồm các nhà hàng Chili’s do công ty sở hữu, chủ yếu đặt tại Hoa Kỳ, trong phân khúc nhà hàng phục vụ đầy đủ thuộc nhóm ăn uống bình dân. Phân khúc Chili’s cũng bao gồm các nhà hàng do công ty sở hữu tại Canada và tiền bản quyền từ các địa điểm nhượng quyền tại Hoa Kỳ, 27 quốc gia khác và hai vùng lãnh thổ Hoa Kỳ. Phân khúc Maggiano’s bao gồm các nhà hàng Maggiano's do công ty sở hữu tại Hoa Kỳ cũng như tiền bản quyền từ hoạt động nhượng quyền trong nước. Công ty sở hữu, vận hành hoặc nhượng quyền hơn 1.600 nhà hàng tại Hoa Kỳ, 27 quốc gia khác và hai vùng lãnh thổ Hoa Kỳ.