Oatly Group AB est une société holding qui se concentre sur le développement d'expertise autour de l'avoine, une culture mondiale dont les propriétés intrinsèques conviennent à la durabilité et à la santé humaine. L'entreprise est basée à Malmö, en Scanie, et emploie actuellement 1 482 salariés à temps plein. Elle a effectué son introduction en bourse le 20 mai 2021. Le champ d'activité de l'entreprise porte principalement sur le développement de savoir-faire relatif à l'avoine, ainsi que sur les produits qui en découlent : les substituts du lait, de la crème glacée, des yaourts, des crèmes culinaires, des tartinables et des boissons prêtes à consommer. En outre, l'entreprise distribue ses produits de substitution laitière à base d'avoine principalement sous sa propre marque, Oatly. Outre la production de lait d'avoine, Oatly Group AB (publ) gère également l'administration du groupe Oatly et son financement. Les principales activités du groupe sont assurées par des filiales, principalement Oatly AB. Les produits d'Oatly Group AB (publ) sont disponibles dans plus de 20 pays.