International Flavors & Fragrances, Inc.는 식품, 음료, 개인 관리 및 가정용 제품 산업에서 사용되는 향미제와 향료를 제조하고 공급합니다. 이 회사는 뉴욕시에 본사를 두고 있으며 현재 전임직원 22,400명을 고용하고 있습니다. 해당 기업의 사업 부문으로는 Taste, Food Ingredients, Health & Biosciences, Scent가 포함됩니다. Taste 부문은 식품 및 음료 응용 분야에서 사용되는 다양한 향미 복합물과 천연 풍미 솔루션으로 구성됩니다. Food Ingredients 부문은 식감 조절 및 식품 보호 기능을 제공하는 천연 및 식물 기반 특수 성분 포트폴리오와 함께 대두 및 완두 단백질 솔루션, 유화제, 감미료를 포함합니다. Health & Biosciences 부문은 식품 및 비식품 응용 분야를 위한 효소, 식품 발효균주, 프로바이오틱스 및 특수 성분으로 구성된 첨단 바이오기술 기반 포트폴리오의 개발 및 생산을 담당합니다. Scent 부문은 향수 및 가정용 및 개인 관리 제품의 핵심 요소인 향료 복합물과 향료 원료를 개발합니다.