Grocery Outlet Holding Corp. hoạt động trong lĩnh vực vận hành các cửa hàng bán lẻ tại Hoa Kỳ. Công ty có trụ sở chính tại Emeryville, California và hiện đang sử dụng 1.692 nhân viên toàn thời gian. Công ty thực hiện IPO vào ngày 20-06-2019. Các cửa hàng của công ty có mặt tại California, Washington, Oregon, Pennsylvania, Tennessee, Idaho, Maryland, Nevada, Bắc Carolina, New Jersey, Georgia, Ohio, Alabama, Delaware, Kentucky và Virginia. Sản phẩm của công ty bao gồm các mặt hàng tiêu dùng thiết yếu, trải dài từ thực phẩm đóng gói, rau quả tươi, thực phẩm đông lạnh và làm lạnh, bia rượu, thịt tươi và hải sản, hàng hóa tổng hợp và các sản phẩm chăm sóc sức khỏe cũng như sắc đẹp. Công ty phân phối hàng tồn kho thông qua chín trung tâm phân phối chính, trong đó bốn trung tâm do công ty tự vận hành và năm trung tâm còn lại do các bên thứ ba điều hành. Công ty sở hữu đội xe vận chuyển nội bộ, đồng thời có quan hệ hợp tác với các đối tác vận chuyển. Ngoài ra, công ty còn sở hữu United Grocery Outlet, một nhà bán lẻ chuyên hàng tồn kho thanh lý với hơn 40 cửa hàng. Nỗ lực marketing tập trung của công ty chủ yếu chú trọng vào quảng cáo kỹ thuật số, email thông báo WOW!, mạng xã hội, quảng cáo phát thanh và biển báo trong cửa hàng cũng như ngoài trời.