Brinker International, Inc. se dedica a la propiedad, desarrollo y franquicia de las marcas de restaurantes Chili's Grill and Bar y Maggiano's Little Italy. La empresa tiene su sede en Dallas, Texas, y actualmente emplea a 83.840 empleados a tiempo completo. La empresa posee, desarrolla, opera y otorga franquicias de las marcas de restaurantes Chili’s Grill & Bar (Chili’s) y Maggiano’s Little Italy (Maggiano’s). Opera a través de dos segmentos: Chili’s y Maggiano’s. El segmento Chili’s incluye sus restaurantes Chili’s de propiedad corporativa, ubicados principalmente en Estados Unidos, dentro del segmento de comida casual con servicio completo de la industria. Este segmento también incluye sus restaurantes corporativos en Canadá y los ingresos por regalías procedentes de sus ubicaciones franquiciadas en Estados Unidos, otros 27 países y dos territorios estadounidenses. El segmento Maggiano’s incluye sus restaurantes Maggiano's de propiedad corporativa en Estados Unidos, así como los ingresos por regalías de su negocio de franquicias nacionales. La empresa posee, opera o concede en franquicia más de 1.600 restaurantes en Estados Unidos, 27 países adicionales y dos territorios estadounidenses.