Goldman Sachs apuesta por Guming y Mixue mientras la restauración china crece un 4,2%

Goldman pronostica un crecimiento del 4,2% a medida que los aumentos de precios estabilizan la demanda

Goldman Sachs anticipa que el crecimiento de las ventas de catering en China continental se acelerará al 4,2% interanual en el año actual, un aumento notable respecto a la expansión del 3,2% del año pasado. Esta perspectiva positiva se basa en la demanda de los consumidores estabilizada observada en los últimos meses. El banco señala que la industria está implementando con éxito aumentos de precios para contrarrestar el aumento de los costos operativos y de las materias primas. Este poder de fijación de precios se ve respaldado además por una proporción creciente de pedidos de entrega de alimentos de mayor margen.

Guming obtiene 'Compra con Convencimiento' con un precio objetivo de 34 dólares

El banco de inversión expresó un fuerte optimismo por los líderes en el sector de bebidas recién hechas. GUMING (01364.HK) fue actualizado a una calificación de "Compra con Convencimiento" con su precio objetivo ajustado a 34 dólares. Los analistas destacaron el sólido historial de la compañía en el lanzamiento de nuevos productos, la expansión de los escenarios de consumo y su significativo potencial restante para la expansión de tiendas. Apoyando esta visión, Goldman Sachs elevó sus estimaciones de ganancias básicas para GUMING entre un 4% y un 6% para el período 2025-2027. De manera similar, MIXUE GROUP (02097.HK) recibió una calificación de "Compra" con un nuevo precio objetivo de 493 dólares.

Haidilao calificado como 'Neutral' con un objetivo de 14,7 dólares a medida que la marca principal madura

Aunque optimista con los fabricantes de bebidas, Goldman Sachs adoptó una postura más cautelosa con el gigante del hot pot HAIDILAO (06862.HK). La firma ajustó su precio objetivo a 14,7 dólares mientras mantenía una calificación de "Neutral". El análisis sugiere que la marca principal de HAIDILAO se encuentra ahora en una etapa relativamente madura de su ciclo de vida. Los analistas creen que el proceso de desarrollo y escalado de nuevos conceptos de marca requerirá un tiempo significativo, lo que limitará el alza a corto plazo.