Mountain Crest Acquisition Corp. V là một công ty chưa có mục đích cụ thể được thành lập với mục đích thực hiện một cuộc sáp nhập, hoán đổi cổ phiếu, mua lại tài sản, mua cổ phiếu, tái cấu trúc hoặc kết hợp kinh doanh tương tự với một hoặc nhiều doanh nghiệp. Công ty có trụ sở chính tại Thành phố New York, New York. Công ty đã niêm yết lần đầu trên thị trường chứng khoán vào ngày 12 tháng 11 năm 2021. Công ty được thành lập nhằm mục đích thực hiện một cuộc sáp nhập, hoán đổi cổ phiếu, mua lại tài sản, mua cổ phiếu, tái cấu trúc hoặc kết hợp kinh doanh tương tự với một hoặc nhiều doanh nghiệp. Công ty dự định tập trung tìm kiếm vào các công ty tư nhân tại các khu vực Bắc Mỹ và Châu Á - Thái Bình Dương. Công ty hiện không tham gia vào bất kỳ hoạt động kinh doanh nào và chưa tạo ra bất kỳ doanh thu nào.