John B. Sanfilippo & Son, Inc. hoạt động trong lĩnh vực chế biến và phân phối các sản phẩm từ hạt và các sản phẩm liên quan đến hạt. Công ty có trụ sở chính tại Elgin, Illinois và hiện đang sử dụng 1.800 nhân viên toàn thời gian. Hạt của công ty được bán dưới các thương hiệu Fisher, Orchard Valley Harvest, Squirrel Brand và Southern Style Nuts cũng như dưới nhiều thương hiệu riêng (private brands). Công ty cũng tiếp thị và phân phối một loạt các dòng sản phẩm thực phẩm và đồ ăn nhẹ đa dạng, bao gồm thanh dinh dưỡng, thanh đồ ăn nhẹ, bơ đậu phộng, bơ hạnh nhân, bơ điều, kẹo và đồ ngọt, hỗn hợp đồ ăn nhẹ và trail mix, nhân hạt hướng dương, trái cây sấy khô, đồ ăn từ ngô, đồ ăn từ đậu gà, que vừng, các sản phẩm đồ ăn nhẹ từ vừng khác và các sản phẩm đồ ăn nhẹ từ phô mai nướng dưới các thương hiệu của công ty, bao gồm Just the Cheese, cũng như dưới các thương hiệu riêng. Các sản phẩm của công ty bao gồm hạt thô và hạt đã qua chế biến, và các thanh đồ ăn nhẹ. Dòng sản phẩm hạt bao gồm hạnh nhân, óc chó, hạt đen, hạt điều, hạt Brazil, hạt filbert và các loại khác. Dòng sản phẩm thanh ăn nhẹ bao gồm các loại thanh dai, thanh trái cây và ngũ cốc, thanh ngọt và mặn, thanh phủ (dipped), thanh giòn, thanh năng lượng và các loại khác.