Bridgford Foods Corp. hoạt động trong lĩnh vực sản xuất, tiếp thị và phân phối các sản phẩm thực phẩm đông lạnh và đồ ăn nhẹ. Công ty có trụ sở chính tại Dallas, Texas và hiện đang sử dụng 648 nhân viên toàn thời gian. Các mảng hoạt động của công ty bao gồm Sản phẩm thực phẩm đông lạnh và Sản phẩm thực phẩm ăn nhẹ. Bộ phận Sản phẩm thực phẩm đông lạnh chuyên về chế biến và phân phối các sản phẩm thực phẩm đông lạnh. Bộ phận Sản phẩm thực phẩm ăn nhẹ chuyên về chế biến và phân phối các sản phẩm thịt và thực phẩm tiện lợi khác. Công ty tự sản xuất hầu hết các sản phẩm thực phẩm của mình và phân phối một loạt các mặt hàng như bánh mì, các sản phẩm bột làm bánh mì, các sản phẩm bột làm bánh cuộn, sản phẩm lạp xưởng khô và thịt bò khô. Mạng lưới giao hàng trực tiếp đến cửa hàng của công ty bao gồm các sản phẩm thực phẩm ăn nhẹ không cần bảo quản lạnh. Bộ phận thực phẩm đông lạnh phục vụ cả khách hàng trong lĩnh vực dịch vụ ăn uống và bán lẻ. Công ty bán khoảng 130 sản phẩm thực phẩm đông lạnh thông qua các nhà buôn, hợp tác xã và đại lý phân phối. Bộ phận sản phẩm thực phẩm ăn nhẹ của công ty bán khoảng 170 mặt hàng khác nhau.