Những điểm chính:
Việc gần như đóng cửa hoàn toàn eo biển Hormuz đã đẩy giá phân bón toàn cầu tăng gần 50%, khiến Liên Hợp Quốc phải cảnh báo về một cú sốc nông nghiệp hệ thống tiềm tàng có thể định hình lại sản xuất lương thực đến năm 2027.
Tổ chức Lương thực và Nông nghiệp Liên Hợp Quốc (FAO) cho biết chỉ số giá lương thực của tổ chức này đạt trung bình 130,8 điểm trong tháng 5, giảm 0,2% so với tháng 4 nhưng tăng 2,9% so với cùng kỳ năm ngoái, theo cơ quan có trụ sở tại Rome công bố hôm thứ Sáu. Chỉ số này che giấu một sự phân hóa mạnh: giá ngũ cốc tăng 2,6% và đường tăng 7,5% lên mức cao nhất kể từ tháng 10, trong khi dầu thực vật giảm 4,6% và sữa giảm 0,5%.
"Việc đóng cửa eo biển Hormuz có thể đánh dấu sự khởi đầu của một cú sốc nông nghiệp hệ thống có thể leo thang thành một cuộc khủng hoảng giá lương thực toàn cầu nghiêm trọng," FAO cho biết trong báo cáo của mình. Theo tổ chức này, nông dân phải đối mặt với những quyết định ngày càng khó khăn có thể định hình sản xuất lương thực toàn cầu đến năm 2027, bao gồm cắt giảm sử dụng phân bón và chấp nhận năng suất thấp hơn, chuyển sang cây trồng thay thế, hoặc hấp thụ chi phí tăng mạnh có thể đe dọa khả năng tài chính của họ.
Khu vực vùng Vịnh chiếm khoảng 30% thương mại phân bón toàn cầu, và giá quốc tế đã tăng vọt gần 50% kể từ khi xung đột bắt đầu, theo Ngân hàng Thế giới. Chi phí nitơ đã tăng gấp đôi so với mức năm 2024, trong khi lưu huỳnh — một đầu vào quan trọng cho sản xuất phân bón — đã chứng kiến giá tăng vọt 30% sau khi phong tỏa làm ngừng một nửa nguồn cung đường biển toàn cầu, theo dữ liệu ngành. Eo biển Hormuz đã vận chuyển khoảng 20% khí LNG toàn cầu, một nguyên liệu thiết yếu cho sản xuất phân bón gốc amoniac, trước khi gần như đóng cửa hoàn toàn.
Cú sốc phân bón lan truyền qua chuỗi thực phẩm
Giá ngũ cốc tăng 2,6% trong tháng 5, với lúa mì tăng do lo ngại về sản lượng thu hoạch thu hẹp và chi phí nhiên liệu và phân bón cao hơn. Ngô vẫn được hỗ trợ bởi nhu cầu mạnh và nguồn cung thắt chặt tại Brazil và Mỹ, trong khi giá gạo tăng cao hơn do chi phí năng lượng tăng tại các nước xuất khẩu châu Á. Đường tăng 7,5% lên mức cao nhất kể từ tháng 10, được thúc đẩy bởi kỳ vọng rằng nhiều mía Brazil hơn sẽ được chuyển hướng sang sản xuất ethanol và lo ngại rằng El Nino có thể hạn chế sản lượng tại Ấn Độ và Thái Lan trong vụ mùa tới.
Rủi ro càng gia tăng do sự xuất hiện dự kiến của hiện tượng thời tiết El Nino, có thể mang lại hạn hán và phá vỡ các mô hình mưa trên các vùng canh tác chính, tiếp tục thắt chặt nguồn cung lương thực toàn cầu. Đợt El Nino lớn gần đây nhất vào năm 2015-2016 đã góp phần làm chỉ số giá lương thực FAO tăng 12% trong vòng sáu tháng.
Giá dầu thực vật giảm 4,6% trong tháng 5 — mức giảm đầu tiên trong năm nay — bị kéo xuống bởi giá dầu cọ và dầu đậu nành thấp hơn, lấn át mức tăng của dầu hạt cải và dầu hướng dương. Giá sữa giảm 0,5% khi bơ tiếp tục giảm do nguồn cung được cải thiện, trong khi giá thịt hầu như không thay đổi ở mức tăng 6,3% so với cùng kỳ năm ngoái.
Những gì đang bị đe dọa đối với an ninh lương thực toàn cầu
Cú sốc giá phân bón đang tác động nặng nề nhất đến các quốc gia đang phát triển. Châu Á, nơi nhận 35% lượng urê từ vùng Vịnh và hiện đang trong mùa gieo trồng vụ xuân, phải đối mặt với nguy cơ giảm năng suất ở lúa gạo, lúa mì và ngô, theo Viện Nghiên cứu Chính sách Lương thực Quốc tế. Brazil và Argentina, các nước xuất khẩu nông nghiệp lớn, đã chứng kiến giá đầu vào tăng vọt 30% mà không có sự gia tăng tương ứng về giá cây trồng, siết chặt biên lợi nhuận và có khả năng làm giảm sản lượng ngũ cốc toàn cầu từ 5% đến 10% vào năm 2027.
Tại Senegal, giá phân bón đã tăng khoảng 40% kể từ khi chiến tranh bắt đầu vào ngày 28 tháng 2, thúc đẩy nông dân chuyển sang các lựa chọn thay thế hữu cơ như phân compost và phân bón sinh học, theo các báo cáo địa phương. Ấn Độ, quốc gia nhập khẩu khoảng 60% phân bón từ vùng Vịnh, đã công bố một sứ mệnh quốc gia nhằm thúc đẩy canh tác tự nhiên và giảm một nửa việc sử dụng phân bón hóa học.
Cú sốc nguồn cung tương đương gần đây nhất là cuộc chiến tranh Ukraine năm 2022, đã đẩy chỉ số FAO lên mức kỷ lục 160,7 điểm vào tháng 3 năm 2022. Trong khi chỉ số hiện tại ở mức 130,8 vẫn dưới mức đỉnh đó, sự kết hợp giữa việc đóng cửa Hormuz kéo dài và hiện tượng thời tiết El Nino có thể đẩy giá tăng đáng kể trong nửa cuối năm 2026, với cảnh báo từ FAO rằng cuộc khủng hoảng có thể kéo dài từ ba đến năm năm theo kịch bản có khả năng xảy ra nhất là các gián đoạn cấp thấp liên tục.
Bài viết này chỉ nhằm mục đích cung cấp thông tin và không cấu thành lời khuyên đầu tư.
