Texas Roadhouse, Inc., özelikle mekanlarda günlük olarak elle doğranmış ve açık gazlı fırınlarda sipariş üzerine pişirilen çeşitli baharatlı ve yaşlandırılmış biftekler sunan tam hizmetli, gayriresmi yemek yemeği zinciridir. Şirket, Louisville, Kentucky'de merkezli olup şu anda 95.000 tam zamanlı çalışanı bulunmaktadır. Şirket 5 Ekim 2004 tarihinde IPO'ya gitmiştir. Şirket, Texas Roadhouse, Bubba’s 33 ve Jaggers olarak faaliyet gösteren üç restoran konseptini sürdürüyor. Texas Roadhouse, özelikle mekanlarda günlük olarak elle doğranmış ve açık fırınlarda sipariş üzerine pişirilen çeşitli baharatlı ve yaşlandırılmış biftekler sunan tam hizmetli, gayriresmi yemek yemeği konseptidir. Bubba’s 33 ise, herkes için ev yapımı yemekleri, rock 'n' roll havası, buz gibi bira ve özel kokteylleriyle bilinen tam hizmetli, gayriresmi bir restoran konseptidir. Menüsünde burgerler, pizza, kanatlı, sandviçler ve diğerleri bulunmaktadır. Jaggers ise, burgerler, elle panoya bulanmış tavuk sandviçleri ve tavuk filetoları, sipariş üzerine hazırlanmış taze salatalar ve el çırpılı milkshake'ler sunan hızlı gayriresmi bir restoran konseptidir. Jaggers, drive-thru, paket servisi ve içeriye alma hizmet seçeneklerini sunmaktadır. Şirket, 49 eyalet, bir Amerika Birleşik Devletleri toprağı ve 10 yabancı ülkede toplamda yaklaşık 780 restoranda faaliyet göstermektedir.