Meliá Hotels International SA, otel işletmeciliği ve yönetim hizmetleri vermektedir. Şirketin merkezi İspanya'nın Balear Adaları'ndaki Palma De Mallorca'da olup, şu anda 18.362 tam zamanlı çalışanı bulunmaktadır. Şirket otel zincirlerinin yönetim ve işletmeciliği üzerine odaklanmıştır. Faaliyetleri üç ana iş birimine ayrılmıştır: Oteller, Gayrimenkul ve Club Melia. Oteller birimi yönetim ve franchise anlaşmaları çerçevesinde otelleri yönetmekte, kendi veya kiraladığı otelleri işletmekte, ayrıca kumarhane oyunları ve organize turlar gibi diğer eğlence faaliyetlerini de sunmaktadır. Gayrimenkul birimi gayrimenkul geliştirme ve operasyonları kapsamaktadır. Club Melia birimi tatil kulübü komplekslerini işletmektedir. Şirketin marka portföyü, Gran Melia, Paradisus, Melia, Innside by Melia, Tryp by Wyndham ve Sol Hotels gibi birçok markayı içermektedir. Şirket, Avrupa, Amerika, Afrika ve Asya'da faaliyet gösteren birçok iştiraki üzerinden işlem görmektedir.