ITO EN, LTD. çay yaprakları ve içeceklerin üretim ve pazarlamasıyla ilgilenmektedir. Şirket merkezi Tokyo-To'nun Shibuya-Ku semtinde bulunmaktadır ve şu anda 7.929 tam zamanlı çalışanı vardır. Şirket üç iş birimi üzerinde faaliyet göstermektedir. Yaprak ve içecekler birimi yeşil çay, oolong çayı ve arpa çayı üretimi ve satışına; aynı zamanda içeceklerin planlanması ve geliştirilmesi, nihai ürünlerin satın alınması ve satılması, meyve suyu ve kahve için ham madde temini, yoğurt gibi süt ürünleri işleme ve çay yapraklarının yetiştirilmesine de bu birimde yer verilmektedir. Gıda ve içecekler birimi Japonya'da özel kahve restoranlarının işletilmesi ve franchisingiyle ilgilenmektedir. Diğer birim ise Florida'da takviye ürünlerin üretim ve satışına aracılık etmektedir.