ITOCHU Corp., ürün ticareti ve iş yatırım faaliyetleriyle uğraşmaktadır. Şirketin merkezi Tokyo-To, Minato-Ku'da olup şu anda 113.733 tam zamanlı çalışanı bulunmaktadır. Firmanın sekiz iş bölümü vardır. Tekstil bölümü, tekstil ham maddeleri, iplik ve kumaşların yanı sıra giyim ürünleri, giyim aksesuarları ve diğer günlük tüketim ürünlerini sağlar. Makine bölümü, tesisler, köprüler ve ilgili ekipmanlar gibi altyapı ile ilgili projelerin yanı sıra diğer çevre dostu iş alanlarıyla ilgilidir. Metal bölümü, metal maden kaynaklarının geliştirilmesi, çelik ürün işleme işleri ve diğerleriyle uğraşmaktadır. Enerji ve Kimyasallar bölümü, petrol, gaz, organik kimyasallar, ilaçlar ve diğerlerinin ticaretiyle ilgilidir. Gıda bölümü, hammadde ve gıda ürünlerinin üretimini, dağıtımını ve satışını yapar. Konut Yaşam bölümü esas olarak konut, lojistik ve emlak işleriyle ilgilidir. Bilgi ve Finans bölümü finansal hizmetler ve sigortacılık faaliyetleri sunar. Sekizinci bölüm ise diğer bölümlerle iş birliği içinde çalışır.