Delek Group Ltd., İsrail ve yurt dışında iştirakler ve ortaklıklar aracılığıyla petrol ve doğalgaz arama ve üretimi ile İsrail'de yakıt ürünleri pazarlaması konularında faaliyet göstermektedir. Şirket, temel olarak İsrail ve yurt dışında petrol ve doğalgaz arama ve üretimi ile ilgilenen iştirakleri üzerinden işlem görmektedir. Ayrıca şirket, Delek İsrail ve Delek İsrail mülklerinin %25'ine sahiptir ve bu mülkler, benzin istasyonları, marketler ve gayrimenkul sektörlerinde faaliyet göstermektedir. Grup, İsrail'in iç ve çevresindeki petrol ve doğalgaz operasyonları ile Kuzey Denizi'ndeki petrol ve doğalgaz operasyonları olmak üzere iki iş biriminde faaliyet göstermektedir. İsrail ve Kıbrıs'ta doğal gaz, kondensat ve petrolün aranması, geliştirilmesi, üretilmesi ve pazarlanmasını sağlayan NewMed Energy Limited Partnership aracılığıyla yürütülen operasyonlar ilk segmenti oluşturmaktadır. Kuzey Denizi operasyonları ise İngiltere sahil açıklarındaki topraklarda yer alan petrol varlıklarına sahip olma ve Kuzey Denizi'nde petrol ve doğalgaz arama, üretimi ve satışını gerçekleştiren Energy Plc aracılığıyla yürütülmektedir. Şirket dünya çapında operasyonlarını sürdürmektedir.