Eyalet düzeyinde Ek Beslenme Yardımı Programı alımlarına getirilen bir dizi kısıtlama, düşük gelirli Amerikalıların ne satın alabileceğini yeniden şekillendiriyor ve gıda devlerini ürün stratejilerini yeniden düşünmeye zorluyor.
Eyalet düzeyinde Ek Beslenme Yardımı Programı alımlarına getirilen bir dizi kısıtlama, düşük gelirli Amerikalıların ne satın alabileceğini yeniden şekillendiriyor ve gıda devlerini ürün stratejilerini yeniden düşünmeye zorluyor.

Araştırma firması Numerator'a göre USDA, 23 eyalette SNAP aracılığıyla şekerli içecek ve şekerleme alımlarını kısıtlayan muafiyetleri onayladı; bu durum katılımcıların kabaca üçte birini etkiliyor ve bu yıl gıda satışlarını 830 milyon dolara kadar kesme tehdidi oluşturuyor.
Kroger CEO'su Greg Foran, şirketin ilk çeyrek kazanç görüşmesinde, "Müşteriler harcamalarını dikkatli yönetiyor ve gerçek bir niyetle alışveriş yapıyor" dedi ve hane bütçelerini sıkıştıran faktörler olarak daha yüksek benzin fiyatlarının yanı sıra azaltılmış SNAP yardımlarına da dikkat çekti.
Halihazırda 10 eyalette yürürlüğe giren ve yıl sonuna kadar 10 eyalette daha uygulanması planlanan kısıtlamalar, şekerle tatlandırılmış içecekleri ve şekerleme ürünlerini hedef alıyor. 31 Temmuz'da yürürlüğe girecek Tennessee kuralları, ilk bileşen olarak şeker, mısır şurubu veya yüksek fruktozlu mısır şurubu listelenen ürünlerin yanı sıra soda ve enerji içeceklerinin satın alınmasını da yasaklayacak. Iowa geçen ay, Make America Healthy Again hareketinin unsurlarını yasaya dönüştüren ilk eyalet oldu ve K-12 okul yemeklerinden Red 40 ve Yellow 5 dahil sentetik boyaları da yasaklayan mevzuata imza attı.
Bu değişim, en büyük ABD gıda ve içecek şirketleri için doğrudan bir gelir rüzgarı anlamına geliyor. Numerator'a göre Walmart, tüm SNAP market harcamalarının kabaca dörtte birini alırken, bunu yüzde 8 ile Kroger, yüzde 6 ile Costco ve yüzde 5 ile Amazon takip ediyor. Başkan Donald Trump'ın kapsamlı bir yardım kısıtlama yasasını geçen yıl imzalamasından bu yana tahminen 3,5 milyon kişinin SNAP uygunluğunu kaybettiği tahmin ediliyor ve bu da programın ayak izini daha da daraltıyor.
Hershey, yeni kurallar altında satın alma davranışının nasıl değiştiğini araştırmak üzere Teksas'ta SNAP yararlanıcılarıyla mağaza içi görüşmeler yapmak üzere araştırmacılar görevlendirdi. Bir Hershey sözcüsü, "Yeni kısıtlamalar yürürlüğe girerken kasada bazı tüketici belirsizlikleri gözlemledik" dedi. Şirket, şekerleme portföyü üzerindeki potansiyel etkiyi değerlendirirken ürün ikamelerini ve bütçe dengelerini takip ediyor.
J.M. Smucker CEO'su Mark Smucker daha temkinli bir ton kullanarak CNBC'ye politika değişikliklerinin şu ana kadar şirketin işleri üzerinde "anlamlı bir etkisi olmadığını" söyledi. Yine de, bazı eyaletlerde önerilen daha geniş tanımlar, son çeyrekte net satışları yüzde 13 artan Twinkies ve Donettes gibi Hostess ürünleri de dahil olmak üzere paketlenmiş tatlıları ve şekerli unlu mamulleri kapsayabilir.
Gıda şirketleri reformülasyonu hızlandırıyor
Düzenleyici baskı, halihazırda devam eden ürün değişikliklerini hızlandırıyor. General Mills, Kraft Heinz ve Target, 2027 yılına kadar veya daha önce belirli yapay renkleri ve katkı maddelerini aşamalı olarak kaldırma sözü verdi. Nestlé Pazartesi günü, ABD gıda ve içecek portföyündeki tüm FD&C renklerini ortadan kaldırdığını ve taahhüdünü planlanan sürede yerine getirdiğini açıkladı.
MAHA girişimini savunan Sağlık ve İnsan Hizmetleri Bakanı Robert F. Kennedy Jr., Nisan ayında bir Senato komitesine abur cubur televizyon reklamlarının yasaklanmasını "destekleyeceğini" söyledi. Bakanlık henüz böyle bir yasak getirmek için adım atmış değil.
Kısıtlamalar, gıda şirketlerinin daha geniş bir tüketici çekilmesiyle başa çıktığı bir dönemde geliyor. Kroger'ın Foran'ı, müşterilerin birden fazla yönden baskı altında olduğunu ve daha yüksek benzin fiyatlarının SNAP yardımlarındaki azalmayı daha da kötüleştirdiğini belirtti. Bileşik etki, alışveriş yapanları özel marka alternatiflerine ve daha bilinçli satın alma kalıplarına yönlendiriyor; bu eğilim indirimli perakendecilere ve daha küçük sağlıklı alternatif markalarına fayda sağlayabilir.
En yüksek SNAP katılımına sahip eyaletlerden biri olan Tennessee, değişimin boyutunu gözler önüne seriyor. Nisan 2026'da eyalette yaklaşık 587.000 kişi, aile başına ortalama 340 dolar olmak üzere yardım aldı. Yalnızca Shelby County, yararlanıcıların yaklaşık yüzde 22'sini oluşturuyordu. 31 Temmuz'dan sonra, bu haneler artık yardımlarını soda, enerji içecekleri veya ana bileşen olarak şeker listelenen işlenmiş gıdalar için kullanamayacak; ancak yemek pişirme ve fırıncılık için kullanılan tek bileşenli şekerler uygun olmaya devam ediyor.
Bu makale yalnızca bilgilendirme amaçlıdır ve yatırım tavsiyesi niteliği taşımaz.