Công ty Yoshiharu Global Co. hoạt động một nhà hàng Nhật Bản dưới tên Yoshiharu Ramen. Công ty có trụ sở tại Buena Park, California và hiện đang có 259 nhân viên toàn thời gian. Công ty đã phát hành cổ phiếu lần đầu ra công chúng (IPO) vào ngày 09/09/2022. Công ty cung cấp nhiều loại mì ramen Nhật Bản, cơm trộn và các món khai vị. Công ty tập trung vào việc giới thiệu trải nghiệm ẩm thực Nhật Bản hiện đại đến khách hàng khắp nơi trên thế giới. Công ty chủ yếu chuyên về mì ramen Nhật Bản chính gốc. Thực đơn đa dạng của công ty bao gồm các món ramen đặc biệt, bên cạnh đó còn có sushi cuộn, hộp cơm Nhật (bento) và các món Nhật khác. Món đặc trưng Tonkotsu Black Ramen của công ty được phục vụ cùng nước dùng hầm từ xương heo nấu chậm và chashu mềm tươi mới làm (thịt bụng heo kho). Công ty sở hữu và vận hành khoảng 12 nhà hàng tại California và ba nhà hàng tại Las Vegas.