Skylark Holdings Co., Ltd. se dedica al negocio de servicios de alimentación y actividades relacionadas. La empresa tiene su sede en Musashino-Shi, Tokyo-To y cuenta actualmente con 6.150 empleados a tiempo completo. La empresa salió a bolsa el 09/10/2014. En cuanto al negocio de restaurantes, además de desarrollar restaurantes familiares y bufés en Japón y vender productos alimenticios, la empresa también desarrolla restaurantes en el extranjero. Las marcas de restaurantes incluyen Gusto, Bamiyan, Syabuyo, Jonathan's, Yumean, Steak Gusto, Karayoshi, Aiya, Musashi No Mori Coffee, Grazie Gardens, Totoyamichi, chawan, Tonkaratei, La Ohana y otras. Otras actividades incluyen ventas de alimentos, entrega de comidas, limpieza y mantenimiento de tiendas, entrega de productos para las tiendas y apoyo en el suministro de ropa de cama para empresas del grupo.