FOOD & LIFE COMPANIES LTD. exerce l'activité de gestion, d'élaboration des politiques et d'exploitation de la chaîne de restaurants de sushis SUSHIRO. Le siège social de l'entreprise est situé à Suita-Shi, dans la préfecture d'Osaka, et elle emploie actuellement 8 978 salariés à temps plein. L'entreprise a réalisé son introduction en bourse le 30 mars 2017. L'entreprise opère à travers quatre segments d'activité. Le segment d'activité Sushiro national et le segment d'activité Sushiro international sont spécialisés dans l'exploitation du restaurant de sushis sur tapis roulant Sushiro. Le segment d'activité Kyotaru gère Kyotaru, un restaurant spécialisé dans les sushis à emporter, ainsi que Kaiten Sushi Misaki et Kaisen Misaki Minato. Le segment Autres est chargé de l'exploitation du restaurant de type izakaya spécialisé dans les sushis, Sasugidama.