El Pollo Loco Holdings Inc (LOCO) 財務

El Pollo Loco Holdings, Inc. 從事以 El Pollo Loco 名稱經營之快速服務餐廳的開發、特許經營、授權與營運。公司總部位於加州科斯塔梅薩，目前擁有 4,143 名全職員工。该公司於 2014 年 7 月 25 日進行首次公開募股（IPO）。公司提供的餐點融合了墨西哥烹飪傳統與洛杉磯的生活方式。其菜單主打招牌產品——以柑橘醬醃製後火烤的雞肉，並提供多種以該雞肉製成的墨西哥及洛杉磯（LA）風味主菜。公司供應個人份及家庭份的雞肉套餐、各式墨西哥與洛杉磯（LA）風格主菜和配菜（部分為限時供應），以及牛肉和蝦等其他蛋白質來源。其主菜包括雞肉酪梨捲餅、Pollo Fit 系列餐點、雞肉塔可沙拉和 Pollo Bowls。其新鮮調製的香芹蛋黃醬和莎莎醬每日現做，讓顧客可依個人喜好搭配，提升用餐體驗。公司經營超過 498 間餐廳，其中包括 173 間公司直营店與 325 間特許加盟店。