Skylark Holdings Co., Ltd.는 식음료 서비스 및 관련 사업을 영위하고 있습니다. 회사는 도쿄도 무사시노시에 본사를 두고 있으며 현재 6,150명의 상주직 직원을 고용하고 있습니다. 회사는 2014년 10월 9일에 상장했습니다. 레스토랑 사업에서는 일본 내 패밀리 레스토랑과 뷔페 개발 및 식품 제품 판매 이외에도 해외 지역에도 레스토랑을 확장하고 있습니다. 레스토랑 브랜드로는 Gusto, Bamiyan, Syabuyo, Jonathan's, Yumean, Steak Gusto, Karayoshi, Aiya, Musashi No Mori Coffee, Grazie Gardens, Totoyamichi, chawan, Tonkaratei, La Ohana 등이 있습니다. 다른 사업으로는 식품 판매, 음식 배달, 매장 청소 및 유지보수, 매장 제품 배송, 그리고 계열사들을 위한 리넨 공급 지원 사업이 포함됩니다.