Meliá Hotels International SA exerce des activités d'exploitation et de gestion d'hôtels. Le siège social de la société est situé à Palma De Mallorca, dans les Baléares, et elle emploie actuellement 18 362 salariés à temps plein. L'entreprise se concentre sur la gestion et l'exploitation de chaînes hôtelières. Ses activités sont réparties en trois segments commerciaux : Hôtels, Immobilier et Club Melia. La division Hôtels gère les hôtels dans le cadre de contrats de gestion et de franchise, exploite des hôtels propres ou loués, et propose également d'autres activités de loisir telles que les jeux de casino et les circuits organisés. La division Immobilier comprend le développement et l'exploitation immobilière. La division Club Melia exploite des complexes hôteliers de vacances. Le portefeuille des marques de la société comprend notamment Gran Melia, Paradisus, Melia, Innside by Melia, Tryp by Wyndham et Sol Hotels. L'entreprise opère à travers de nombreuses filiales en Europe, en Amérique, en Afrique et en Asie.