McDonald's Corp. exerce l'exploitation et le franchisage de restaurants. L'entreprise est basée à Chicago, dans l'Illinois, et emploie actuellement 150 000 employés à plein temps. Ses segments comprennent les marchés des États-Unis, les marchés internationaux exploités et les marchés internationaux sous licence développementale ainsi que le siège social. Le segment américain constitue son plus grand marché et est exploité à 95 % sous forme de franchisage. Le segment des marchés internationaux exploités regroupe les pays ou marchés dans lesquels l'entreprise opère et concède des franchises de restaurants, notamment l'Australie, le Canada, la France, l'Allemagne, l'Italie, la Pologne, l'Espagne et le Royaume-Uni. Ce segment est exploité à 89 % sous forme de franchisage. Le segment international des marchés sous licence développementale ainsi que le siège social comprend les marchés sous licence développementale et les marchés affiliés, notamment les investissements par la méthode de l'équité en Chine et au Japon. Ce segment est exploité à 99 % sous forme de franchisage. Son menu propose des hamburgers et des cheeseburgers, le Big Mac, le Quarter Pounder with Cheese, le Filet-O-Fish, ainsi que plusieurs types de sandwiches au poulet, comme le McChicken, le McCrispy et les Chicken McNuggets, des frites, des milk-shakes, des coupes glacées, des biscuits, des boissons gazeuses, du café et d'autres boissons.