Südzucker AG se dedica a la producción y distribución de azúcar y productos relacionados. La empresa tiene su sede en Mannheim, Baden-Wurtemberg, y actualmente cuenta con 19.853 empleados a tiempo completo. La empresa está organizada, junto con sus subsidiarias, en cinco segmentos: azúcar, productos especiales, energías agrícolas, almidón y segmento de frutas. Las actividades de su segmento Azúcar incluyen azúcar, azúcar AGRANA, agricultura; productos especiales BENEO, que produce y vende ingredientes hechos a partir de materias primas naturales para alimentos y piensos; Freiberger es un productor de pizzas refrigeradas y congeladas, platos de pasta congelados y snacks; PortionPack se especializa en porciones individuales, y la división de almidón comprende empresas de almidón; Corp Energies para combustibles junto con etanol; almidón para alimentos, productos no alimentarios, así como etanol renovable; frutas para agrana e ingredientes para bebidas y otros. Su cartera de productos incluye azúcar, productos especiales de azúcar, jarabes de glucosa, ingredientes funcionales, pizzas refrigeradas y congeladas, artículos de porción individual, etanol, alimento para animales, almidón, así como preparados de frutas y otros.