Darden Restaurants, Inc. es una empresa de restaurantes de servicio completo dedicada a la prestación de servicios de restauración. La empresa tiene su sede en Orlando, Florida, y cuenta actualmente con 191.105 empleados a tiempo completo. La empresa posee y opera restaurantes de comida completa en Estados Unidos y Canadá bajo las marcas comerciales Olive Garden, LongHorn Steakhouse, Yard House, Ruth's Chris Steak House, Cheddar's Scratch Kitchen, The Capital Grille, Chuy's, Seasons 52, Eddie V's y Bahama Breeze. La empresa posee y opera aproximadamente 2.140 restaurantes en Estados Unidos y Canadá. Sus segmentos incluyen Olive Garden, LongHorn Steakhouse, Restauración de alta categoría y Otros Negocios. Olive Garden es un operador de restaurantes italianos de servicio completo en Estados Unidos. LongHorn Steakhouse es un restaurante de servicio completo especializado en carnes, que ofrece diversos platos, incluyendo filetes y pollo de firma, así como salmón, camarones y hamburguesas. La categoría de alta restauración incluye Ruth’s Chris, The Capital Grille y Eddie V’s. Otros negocios incluyen Cheddar’s Scratch Kitchen, Yard House, Bahama Breeze, Seasons 52 y The Capital Burger.