Darling Ingredients, Inc. se dedica al desarrollo y producción de ingredientes naturales a partir de bio-nutrientes comestibles y no comestibles. La empresa tiene su sede en Irving, Texas, y actualmente cuenta con 15.500 empleados a tiempo completo. Sus segmentos incluyen Ingredientes para Alimentación Animal, Ingredientes Alimentarios e Ingredientes para Combustibles. El segmento de Ingredientes para Alimentación Animal incluye sus actividades mundiales relacionadas con la recogida y procesamiento de subproductos animales de bovino, aves y cerdo en Norteamérica, Europa y Sudamérica para obtener aceites y harinas proteicas de uso no alimentario, entre otros. El segmento de Ingredientes Alimentarios incluye sus actividades mundiales relacionadas con la compra y procesamiento de astillas de hueso de bovino y cerdo, pieles de bovino, pieles de cerdo y pieles de pescado para producir colágeno, entre otros. El segmento de Ingredientes para Combustibles convierte las grasas en combustibles o productos renovables, las lodos orgánicos y los residuos alimentarios en biogás, y el ganado muerto en fuentes de energía de baja calidad.