Nuevo Club Consolida su Estatus con una Cuota de Entrada de 12.500 Dólares
La estructura de poder post-pandémica de Nueva York se está definiendo dentro de Coco's at Colette, un restaurante solo para miembros que abrió en 2023. Obtener la entrada a este exclusivo club en el piso 37 del edificio General Motors requiere una cuota de iniciación de 7.500 dólares más una membresía anual de 5.000 dólares. El alto costo de entrada refleja la creciente riqueza de su clientela objetivo, para quienes dicho gasto es nominal. El club, creado por el propietario del edificio Edmond Safra y el restaurador Juan Santa Cruz, ya ha curado una lista de 1.700 miembros, cada uno de los cuales requiere al menos dos referencias internas para su aprobación. Figuras de alto perfil como Mike Patterson, quien vendió HPS Investment Partners a BlackRock por un reported de 12 mil millones de dólares, son ahora clientes habituales, solidificando el papel del restaurante como un lugar principal para los líderes financieros de la ciudad.
El Diseño Prioriza la Privacidad con Mesas Espaciadas 1,68 Metros
La disposición y el diseño del club están específicamente diseñados para llevar a cabo negocios sensibles. Para asegurar la discreción, las mesas están colocadas exactamente a 1,68 metros de distancia, mientras que las alfombras gruesas y los azulejos acústicos del techo absorben el sonido, permitiendo conversaciones privadas. La filosofía operativa se extiende al menú, que presenta platos sencillos como un pollo a la plancha de 39 dólares y una ensalada arcoíris de 32 dólares. Esta simplicidad es intencional, diseñada para minimizar las interrupciones del personal de servicio durante discusiones críticas. Los miembros también pueden marcharse sin saldar la cuenta, que se envía a fin de mes, simplificando aún más la experiencia para su clientela de alto poder.
Edgen Stock·Mar 10 2026, 02:41