Edgen Stock·Nov 05 2025, 11:11스타벅스의 디지털 확장 노력은 2025 회계연도에 배달 사업이 10억 달러 이상의 매출을 기록하면서 정점에 달했으며, 이는 4분기의 상당한 성장에 힘입은 것입니다. 이 이정표는 광범위한 시장 도전에 직면했음에도 불구하고 편의성에 대한 소비자의 변화하는 선호도에 성공적으로 적응한 회사의 모습을 보여줍니다.
스타벅스 코퍼레이션(SBUX)은 2025 회계연도 실적에서 배달 사업 매출이 10억 달러를 넘어섰다고 발표하며 중요한 이정표를 세웠습니다. 이러한 성과는 변화하는 소비자 환경에 성공적으로 적응하고 디지털 편의성에 대한 회사의 노력을 강조합니다.
9월 30일 마감된 회계연도 4분기 동안 스타벅스는 미국 배달 매출이 전년 대비 거의 30% 증가했다고 보고했습니다. 이러한 성장은 해당 분기 글로벌 총 매출을 5% 증가시키는 데 기여했으며, 글로벌 동일 매장 매출은 1% 성장하여 7분기 만에 처음으로 긍정적인 동일 매장 매출 성장을 기록했습니다. 회사는 2020년 Uber Eats와 함께 배달 사업을 시작했으며, 2023년 DoorDash, 2024년 Grubhub와 파트너십을 맺으면서 현재 대부분의 미국 스타벅스 매장에서 배달 서비스를 제공하고 있습니다.
주요 운영 데이터에 따르면 배달 주문은 매장 내 구매보다 상당히 크며, 일반적인 배달 주문은 실제 매장 내 거래의 거의 두 배 크기입니다. 또한, 배달 주문의 40% 이상이 음식과 음료를 모두 포함하여 평균 거래 가치가 더 높음을 나타냅니다. 스타벅스는 또한 평균 배달 시간이 25분 미만이라고 보고하며 배달 운영의 효율성을 강조했습니다.
스타벅스의 배달 매출의 견고한 성장은 현대 소비자의 행동, 특히 편의성에 대한 수요 증가에 대한 전략적 적응을 반영합니다. 미국 시장은 역사적으로 중국과 같은 지역에 비해 커피 배달 성장이 더 느렸습니다. 이는 추가 비용 없이 유사한 편의성을 제공하는 드라이브 스루 및 모바일 주문 옵션이 널리 보급되었기 때문입니다. 그러나 10억 달러 이정표는 서비스에 대한 강력한 채택을 나타냅니다. 이러한 성장은 스타벅스의 통합 영업 마진이 전년 대비 500 베이시스 포인트 감소한 상황에서 발생했습니다. 이러한 감소는 주로 인플레이션 압력과 노동 시간 투자 증가에 기인하며, 운영 규모 확장 및 서비스 품질 유지와 관련된 비용 역학을 강조합니다.
미국 회사 운영 거래 동일 매장 매출은 전년 대비 1% 감소했지만, 회사는 순차적인 개선을 관찰했으며, 이는 확대되는 배달 네트워크와 같은 이니셔티브가 고객 참여 및 판매 채널에 긍정적인 영향을 미치기 시작했음을 시사합니다.
스타벅스 배달 부문의 성공은 온라인 음식 배달 시장의 광범위한 추세와 일치합니다. 이 시장은 2024년에 2,888억 달러로 평가되었으며, 2025년까지 3,233억 달러로 성장할 것으로 예상되며, **2030년까지 연평균 성장률(CAGR)은 9.4%**입니다. 이러한 성장을 이끄는 주요 추세에는 하이퍼로컬 물류, 의무적인 지속 가능성 관행 및 AI 기반 개인화가 포함됩니다. 스타벅스의 경우, 배달 물류를 계속 개선하고 이러한 기술 발전을 통합하면 효율성과 고객 만족도를 더욱 향상시킬 수 있습니다.
그러나 배달과 관련된 비용은 소비자에게 여전히 요인으로 작용하며, 배달 수수료와 팁을 고려하면 단일 배달 커피 음료의 비용은 10달러를 초과할 수 있습니다. 이는 편의성이 높이 평가되지만, 가격 전략과 번들 제공이 이 부문의 지속적인 성장을 위해 중요할 것임을 시사합니다. 예를 들어, 배달 주문에 음식이 포함되는 경우가 증가하면 소비자가 더 높은 배달 비용을 정당화하는 데 도움이 되고 스타벅스의 평균 주문액 증가에 기여합니다.
앞으로 스타벅스의 배달 인프라에 대한 지속적인 투자와 타사 플랫폼과의 파트너십이 중요할 것입니다. 회사가 배달이 제공하는 편의성과 운영 비용 및 가격 전략 관리를 균형 있게 유지하는 능력은 빠르게 확장되는 디지털 식품 및 음료 시장에서 더 큰 점유율을 차지하는 장기적인 성공을 결정할 것입니다.
