Edgen Stock·Oct 21 2025, 19:32GEN Restaurant Group, Inc. (纳斯达克：GENK)已将其即食肉制品系列从最初在31家Pavilions门店推出，显著扩展到南加州300多家Albertsons Companies, Inc. (纽约证券交易所：ACI)和Vons门店。这一快速扩张得益于新的战略合作伙伴关系以及消费者对便捷韩式美食的强劲需求。
GEN Restaurant Group, Inc. (纳斯达克：GENK)于2025年10月20日宣布，将大幅加速其零售业务扩张，将其即食肉制品系列从最初的31家Pavilions门店扩展到南加州300多家Albertsons Companies, Inc. (纽约证券交易所：ACI)和Vons门店。此次快速扩张，仅在首次推出几周后进行，突显了GENK进军**消费品包装（CPG）**市场的战略举措，以 capitalizing on 消费者对韩国美食日益增长的兴趣。
此次扩张涉及GENK的四款韩国烧烤风味即食产品，现已在Albertsons庞大的南加州网络中大部分门店有售。最初的试点项目将这些产品引入了Albertsons旗下品牌Pavilions的31家门店。快速扩展到300多家门店反映了消费者最初的良好反响以及这家餐厅运营商与美国第二大连锁超市之间精简的合作关系。Albertsons (纽约证券交易所：ACI)，市值108.4亿美元，正通过整合GENK等受欢迎的民族食品选项来战略性地增强其多样化的产品供应，以迎合不断变化的消费者偏好。
此举对于市值1亿美元的GEN Restaurant Group来说是一项经过深思熟虑的战略部署。它使GENK能够将其既定的品牌资产扩展到其57家自有餐厅之外。GENK内部研究表明，购买其零售产品的消费者中，超过50%已经通过其餐厅业务熟悉该品牌，这凸显了显著的品牌认知度。首席执行官David Kim强调，此次零售扩张是现有餐厅业务的补充而非竞争，旨在构建一个韩国产品和体验的“生态系统”。
对于Albertsons Companies而言，此次合作及时地增强了其产品组合。61%的美国人对韩国食品表示兴趣，亚洲食品单位销售额同比增长3.9%，ACI正直接迎合日益增长的消费者趋势。此次合作使ACI能够获得更大的即食餐市场份额，特别是在民族食品领域，这可能会增加其杂货店的人流量和销售额。
GENK进军零售业的扩张与餐馆品牌通过进入CPG市场来多元化收入来源的更广泛行业趋势相符。该战略使公司能够将其市场范围扩展到实体餐饮场所以外，并利用消费者对便捷、高质量餐饮解决方案的需求。预计美国超市行业在2025年的销售额将超过9000亿美元，美国零售肉类销售额在2024年达到创纪录的1046亿美元，同比增长5%。此外，即食食品市场在2024年的估值为251.2亿美元，预计到2033年将达到554.6亿美元，在预测期内的复合年增长率（CAGR）为9.2%。
财务方面，GENK在2025年第二季度财报中报告收入同比增长2.2%，达到5500万美元。尽管如此，公司仍出现180万美元（每股摊薄亏损0.05美元）的净亏损，这归因于较高的新餐厅开发成本。然而，调整后的净收入为120万美元（每股摊薄收益0.04美元）。虽然2025年第二季度可比餐厅销售额下降了7.2%，但餐厅层面的调整后EBITDA利润率从2025年第一季度的15.6%连续改善至16.3%。截至2025年6月30日，公司维持960万美元的现金和现金等价物，且无重大长期债务。
分析公司Roth/MKM最近将其对GEN Restaurant Group的目标股价从6美元下调至5美元，同时维持“买入”评级。这一调整反映了对不均衡的宏观经济状况和餐饮服务行业内竞争压力的考虑。该公司持续的“买入”评级表明，尽管面临短期逆风，但对GENK的长期战略仍抱有信心。
GEN Restaurant Group计划在最初的四款肉制品之外进行扩张，目标是建立一个全面的韩国产品和体验“生态系统”。公司目标是到2026年上半年在西部各州的350家杂货店销售其产品。这一加速的CPG增长战略预计将使其收入来源多元化，并可能减少对餐厅业务的依赖。对于Albertsons而言，此次合作的成功可能为与其他新兴品牌的进一步合作铺平道路，从而增强其在不断变化的杂货业格局中的竞争优势，并致力于满足多样化的消费者口味。投资者将密切关注此次零售扩张对GENK未来几个季度整体收入增长和盈利能力的影响，特别是它如何抵消或补充其餐厅业务的表现。
