核心要點
紐約肯特酒店集團正將其菜單上的部分歐洲起泡酒下架,理由是美國關稅導致成本過高。此舉凸顯了美國酒店業面臨的直接利潤壓力。
- 美國餐廳正在削減歐洲葡萄酒供應,因為關稅使其價格過於昂貴,直接衝擊利潤率。
- 歐盟正在開闢替代市場,與澳大利亞簽署自由貿易協定,取消歐洲葡萄酒關稅,這可能會使原計劃銷往美國的出口商品改道。
- 酒店業面臨全球危機,英國五分之一的企業也因勞動力和營運成本上升而面臨倒閉風險,這表明關稅給本已脆弱的行業增添了壓力。
紐約肯特酒店集團正將其菜單上的部分歐洲起泡酒下架,理由是美國關稅導致成本過高。此舉凸顯了美國酒店業面臨的直接利潤壓力。

2026年3月30日,位於紐約的肯特酒店集團開始從其餐廳菜單中移除特定香檳和克雷芒起泡酒品牌,這是對進口成本上升的直接回應。該公司葡萄酒總監證實,美國關稅已使這些歐洲葡萄酒的價格高到無法維持商業可行性。此舉清晰地表明,保護主義貿易政策如何轉化為更高的營運成本和更少的消費者選擇,從而壓縮美國酒店業的利潤空間。
雖然美國關稅製造了貿易壁壘,但歐盟正通過與澳大利亞最終敲定自由貿易協定來實施反制策略。該協議取消了關鍵歐洲出口商品的關稅,包括在美國市場面臨壓力的葡萄酒和烈酒。該協議建立在歐盟與澳大利亞之間現有每年價值超過494億歐元的貿易關係之上,預計將使歐盟汽車出口增長52%,乳製品出口增長48%。對於歐洲生產商而言,澳大利亞市場現在是一個重要的增長渠道,抵消了北美市場的挑戰,並推動了歐盟實現貿易多元化、擺脫對中國等依賴的地緣政治目標。
影響美國餐廳的成本壓力是酒店業更廣泛的國際危机的症狀。在英國,最近的一項調查顯示,五分之一的酒店企業擔心在未來12個月內因費用飆升而倒閉。英國營運商正在應對勞動力成本增加14億英鎊和酒店平均商業稅率上漲30%的困境。這種全球背景表明了該行業的脆弱性,額外的財政負擔(如美國葡萄酒關稅)可能會嚴重威脅企業的生存能力。