スターバックスのデリバリー事業、売上高10億ドルを達成し、デジタル成長を加速

スターバックスのデリバリー事業、2025年度に10億ドルを突破

スターバックスコーポレーション（SBUX）は、2025会計年度の業績において、デリバリー事業の売上が10億ドルを超え、重要な節目を迎えたと発表しました。この成果は、変化する消費者情勢への同社の成功した対応と、デジタル利便性へのコミットメントを強調するものです。

第4四半期の業績と運営詳細

9月30日に終了した会計年度第4四半期において、スターバックスは米国のデリバリー売上が前年比でほぼ**30%増加したと報告しました。この成長は、同四半期の全世界の総収益を5%増加させ、さらに全世界の既存店売上高を1%**増加させ、既存店売上高の7四半期ぶりのプラス成長となりました。同社のデリバリー事業への拡大は、2020年にUber Eatsとの提携から始まり、2023年にはDoorDash、2024年にはGrubhubとの提携が続き、現在では米国のほとんどのスターバックス店舗がデリバリーサービスを提供しています。

主要な運営データによると、デリバリー注文は店内購入よりも著しく大きく、典型的なデリバリー注文は実店舗での取引のほぼ2倍のサイズです。さらに、デリバリー注文の40%以上が食品と飲料の両方を含んでおり、平均取引額が高いことを示しています。スターバックスはまた、平均配達時間が25分未満であると報告し、デリバリー業務の効率性を強調しています。

市場適応と財務ダイナミクス分析

スターバックスのデリバリー売上の堅調な成長は、現代の消費者の行動、特に利便性に対する需要の高まりへの戦略的な適応を反映しています。米国の市場では、中国のような地域と比較してコーヒーデリバリーの成長が歴史的に遅かったですが、これは主に、追加費用なしで同様の利便性を提供するドライブスルーやモバイルオーダーオプションが普及しているためです。しかし、10億ドルという節目は、このサービスが強力に採用されていることを示しています。この成長は、スターバックスの連結営業利益率が前年比で500ベーシスポイント縮小した状況で発生しました。この縮小は主に、インフレ圧力と労働時間への投資増加に起因しており、事業規模の拡大とサービス品質の維持に関連するコストダイナミクスを浮き彫りにしています。

米国の企業運営取引における既存店売上高は前年比で**1%**減少したものの、同社は順次改善を観察しており、拡大するデリバリーネットワークのような取り組みが顧客エンゲージメントと販売チャネルに肯定的な影響を与え始めていることを示唆しています。

より広範な背景と将来の示唆

スターバックスのデリバリー部門の成功は、オンライン食品デリバリー市場のより広範なトレンドと一致しています。この市場は2024年に2888億ドルと評価され、2025年までに3233億ドルに成長すると予測されており、**2030年までの年平均成長率（CAGR）は9.4%**です。この成長を推進する主要なトレンドには、ハイパーローカルロジスティクス、義務付けられた持続可能性の実践、AIを活用したパーソナライゼーションが含まれます。スターバックスにとって、デリバリー物流を継続的に改善し、これらの技術的進歩を統合することで、効率性と顧客満足度をさらに向上させることができます。

ただし、デリバリーに関連するコストは消費者にとって依然として要因であり、デリバリー手数料とチップを考慮すると、デリバリーされるコーヒー1杯のコストは10ドルを超える可能性があります。これは、利便性が高く評価されている一方で、価格戦略とバンドルされた提供がこのセグメントの持続的な成長にとって不可欠であることを示唆しています。例えば、デリバリー注文に食品が含まれることが増えることは、消費者にとってより高いデリバリー費用を正当化するのに役立ち、スターバックスの平均客単価の増加に貢献します。

今後、スターバックスのデリバリーインフラへの継続的な投資とサードパーティプラットフォームとの提携は極めて重要です。同社がデリバリーが提供する利便性と、運用コストおよび価格戦略の管理とのバランスを取る能力が、急速に拡大するデジタル食品および飲料市場でより大きなシェアを獲得するための長期的な成功を決定するでしょう。

ソース：

[1] コーヒーデリバリーがスターバックスにとって10億ドル規模のビジネスに (https://www.cnbc.com/2025/10/29/coffee-delive ...)[2] スターバックスの米国デリバリー売上高が10億ドルを超える - The Strategist (https://vertexaisearch.cloud.google.com/groun ...)[3] スターバックス社 (SBUX) 2025年第4四半期決算発表ハイライト: 収益 - GuruFocus (https://vertexaisearch.cloud.google.com/groun ...)

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