Edgen Stock·Mar 24 2026, 10:43海底撈國際控股於2026年3月24日公佈了2025財年全年業績，顯示受營運指標疲軟影響，公司盈利能力顯著下滑。儘管營收略有增長，但核心經營利潤和淨利潤均出現兩位數下降，這表明這家火鍋巨頭在營運效率和客戶留存方面面臨挑戰。
海底撈於2026年3月24日公佈的2025財年業績顯示，儘管營收略有增長，但公司盈利能力仍在苦苦掙扎。全年營收達到432.2億人民幣，較上年小幅增長1.1%。然而，這一增長並未傳導至利潤端。核心經營利潤同比下降13.3%至54億人民幣，淨利潤則錄得14.0%的下降，達到40.4億人民幣。這些結果表明，這家連鎖餐廳的利潤率和營運模式正面臨越來越大的壓力。
盈利能力的下降直接源於門店層面效率和顧客流量的減少。海底撈備受關注的翻臺率，作為衡量餐廳生產力的關鍵指標，在2025年降至每天3.9次，較2024年的每天4.1次顯著下降。顧客數量同比減少7.5%，2025年服務顧客3.839億人次，使得這種放緩更加嚴峻。公司將這些營運逆風以及產品和服務模式的調整，列為利潤下降的主要原因。
為了維持股東信心，海底撈董事會提議派發截至2025年12月31日止年度的末期現金股息每股0.384港元。這項股息提案與公司疲軟的財務和營運表現形成對比，表明管理層試圖釋放穩定訊號。然而，潛在的業績結果給公司帶來了更大壓力，需要制定明確戰略，以扭轉顧客流量下降的趨勢，並提高餐廳效率，以保護未來收益。
