Edgen Stock·Oct 21 2025, 19:32GEN Restaurant Group, Inc. (那斯達克：GENK)已將其即食肉製品系列從最初在31家Pavilions門店推出，顯著擴展到南加州300多家Albertsons Companies, Inc. (紐約證券交易所：ACI)和Vons門店。這一快速擴張得益於新的戰略合作夥伴關係以及消費者對便捷韓式美食的強勁需求。
GEN Restaurant Group, Inc. (那斯達克：GENK)於2025年10月20日宣布，將大幅加速其零售業務擴張，將其即食肉製品系列從最初的31家Pavilions門店擴展到南加州300多家Albertsons Companies, Inc. (紐約證券交易所：ACI)和Vons門店。此次快速擴張，僅在首次推出幾週後進行，突顯了GENK進軍**消費品包裝（CPG）**市場的戰略舉措，以 capitalizing on 消費者對韓國美食日益增長的興趣。
此次擴張涉及GENK的四款韓國燒烤風味即食產品，現已在Albertsons龐大的南加州網絡中大部分門店有售。最初的試點項目將這些產品引入了Albertsons旗下品牌Pavilions的31家門店。快速擴展到300多家門店反映了消費者最初的良好反響以及這家餐廳運營商與美國第二大連鎖超市之間精簡的合作關係。Albertsons (紐約證券交易所：ACI)，市值108.4億美元，正通過整合GENK等受歡迎的民族食品選項來戰略性地增強其多樣化的產品供應，以迎合不斷變化的消費者偏好。
此舉對於市值1億美元的GEN Restaurant Group來說是一項經過深思熟慮的戰略部署。它使GENK能夠將其既定的品牌資產擴展到其57家自有餐廳之外。GENK內部研究表明，購買其零售產品的消費者中，超過50%已經通過其餐廳業務熟悉該品牌，這凸顯了顯著的品牌認知度。首席執行官David Kim強調，此次零售擴張是現有餐廳業務的補充而非競爭，旨在構建一個韓國產品和體驗的“生態系統”。
對於Albertsons Companies而言，此次合作及時地增強了其產品組合。61%的美國人對韓國食品表示興趣，亞洲食品單位銷售額同比增長3.9%，ACI正直接迎合日益增長的消費者趨勢。此次合作使ACI能夠獲得更大的即食餐市場份額，特別是在民族食品領域，這可能會增加其雜貨店的人流量和銷售額。
GENK進軍零售業的擴張與餐館品牌通過進入CPG市場來多元化收入來源的更廣泛行業趨勢相符。該戰略使公司能夠將其市場範圍擴展到實體餐飲場所以外，並利用消費者對便捷、高品質餐飲解決方案的需求。預計美國超市行業在2025年的銷售額將超過9000億美元，美國零售肉類銷售額在2024年達到創紀錄的1046億美元，同比增長5%。此外，即食食品市場在2024年的估值為251.2億美元，預計到2033年將達到554.6億美元，在預測期內的複合年增長率（CAGR）為9.2%。
財務方面，GENK在2025年第二季度財報中報告收入同比增長2.2%，達到5500萬美元。儘管如此，公司仍出現180萬美元（每股攤薄虧損0.05美元）的淨虧損，這歸因於較高的新餐廳開發成本。然而，調整後的淨收入為120萬美元（每股攤薄收益0.04美元）。雖然2025年第二季度可比餐廳銷售額下降了7.2%，但餐廳層面的調整後EBITDA利潤率從2025年第一季度的15.6%連續改善至16.3%。截至2025年6月30日，公司維持960萬美元的現金和現金等價物，且無重大長期債務。
分析公司Roth/MKM最近將其對GEN Restaurant Group的目標股價從6美元下調至5美元，同時維持“買入”評級。這一調整反映了對不均衡的宏觀經濟狀況和餐飲服務行業內競爭壓力的考慮。該公司持續的“買入”評級表明，儘管面臨短期逆風，但對GENK的長期戰略仍抱有信心。
GEN Restaurant Group計劃在最初的四款肉製品之外進行擴張，目標是建立一個全面的韓國產品和體驗“生態系統”。公司目標是到2026年上半年在西部各州的350家雜貨店銷售其產品。這一加速的CPG增長戰略預計將使其收入來源多元化，並可能減少對餐廳業務的依賴。對於Albertsons而言，此次合作的成功可能為與其他新興品牌的進一步合作鋪平道路，從而增強其在不斷變化的雜貨業格局中的競爭優勢，並致力於滿足多樣化的消費者口味。投資者將密切關注此次零售擴張對GENK未來幾個季度整體收入增長和盈利能力的影響，特別是它如何抵消或補充其餐廳業務的表現。
