Edgen Stock·Mar 19 2026, 03:04一種被稱為電子鼻（'e-noses'）的新型技術，正將先進感測器與人工智慧相結合，以超乎人類的精度分析氣味。這項能力透過將複雜的嗅覺數據轉化為可操作的洞察，正在醫療保健、工業安全和農業領域創造商業機會。
人工智慧正在復興透過氣味診斷疾病的古老做法，但其精度是人類鼻子的1000倍。研究人員正在開發和商業化「電子鼻」系統，該系統分析人體呼吸、汗液或尿液中的揮發性有機化合物以檢測疾病。測試表明，這項技術能夠可靠地識別肺癌、泌尿道感染，甚至新冠病毒。Simpli-Fi Automation公司目前正準備對一種用於醫院的設備進行現場測試，該設備利用NASA嗅覺技術的獨家許可來發現通常耗時且治療昂貴的常見感染。與此同時，哈佛大學、麻省理工學院和麻省總醫院布里格姆醫療集團的合作項目正在開發診斷並最終治療嗅覺喪失的系統，這有望創造一個「鼻子的人工耳蝸」。
公司正在超越煙霧警報器等單一用途感測器，為複雜的工業環境創建「通用嗅探器」。專注於人工智慧的公司Ainos於二月開始部署其電子鼻技術，以監測半導體製造和測試設施。這些感測器24/7運行，以檢測可能污染精密生產線的微量氣體或化學物質，並能為過熱部件提供早期預警。該技術的應用擴展到高價值商品的認證。人工智慧氣味公司Osmo已與運動鞋經銷商合作，透過分析其材料、膠水和染料的獨特氣味指紋來識別假冒產品。這種方法有望用於認證葡萄酒和香水等其他奢侈品，這些產品的假冒問題一直存在。
農業部門正在採用電子鼻技術，以提高效率並減少對環境的影響。澳洲公司Agscent獲得了NASA農業嗅覺技術的獨家許可，正在商業化一種基於呼吸的牛妊娠測試，該測試在實驗室試驗中取得了94%的準確率。這種非侵入性方法比傳統的體格檢查有了顯著改進。該公司還在開發用於早期檢測牛呼吸道疾病的工具，這種疾病每年給美國養牛業造成約10億美元的損失。在哈佛大學的Aizenberg實驗室，研究人員甚至正在為牲畜創造可穿戴式電子鼻感測器，這些感測器提供關於健康和甲烷排放的即時數據，從而實現更精確的農場管理。