重點摘要:
- Tyson Foods將關閉位於伊利諾州和猶他州的牛肉工廠,並出售其在華盛頓州的設施,因美國牛群數量降至8,620萬頭,為1951年以來最低。
- 該公司預期2026財年牛肉業務營運虧損最高達6.5億美元,高於先前預測的5億美元。
牛群供應概況:
重點摘要:
牛群供應概況:

美國牛群數量降至8,620萬頭,為1951年以來最低水準,促使Tyson Foods關閉兩座牛肉工廠並出售第三座。
Tyson在8月13日的公告中表示:「美國農業部最新的牛隻庫存數據顯示,小母牛留養情況持續受限,這表明供應緊張局面可能持續存在,因此需要採取策略性行動。」
該公司將停止其位於伊利諾州Joslin的牛肉工廠營運,影響約2,500名員工,同時關閉位於猶他州Eagle Mountain的即食產品設施。此外,公司也將為其位於華盛頓州Pasco的牛肉工廠尋求買家,將其牛肉業務重心集中在內布拉斯加州Dakota City、堪薩斯州Holcomb和德州Amarillo的工廠,並計劃在牛群供應允許的情況下恢復第二班次生產。
據《華爾街日報》報導,此次重組之際,Tyson牛肉部門在最近一季度虧損1.42億美元,儘管牛肉價格上漲,銷售額仍較去年同期下滑16%。該公司目前預期2026財年牛肉業務營運虧損最高達6.5億美元,高於先前預測的5億美元。
畜牧業數量自2017年以來下降17%
西部各州持續的乾旱、投入成本上升,以及自2024年11月起因新世界螺旋蛆蟲疑慮而暫停墨西哥牛隻進口,共同推動了牛群數量下滑。美國農業部數據顯示,2017年至2022年間,畜牧業數量下降約17%,從882,692降至732,123,而目前美國農民的中位年齡為58歲。
此次關廠是Tyson今年第二次大規模重組。1月,該公司永久關閉了位於內布拉斯加州Lexington的工廠,在這個擁有11,000人口的小鎮裁撤了3,200個工作崗位。加上最新動作,Tyson的削減幅度約相當於其先前牛肉加工產能的三分之一。
德州農業專員Sid Miller稱該公告是「對所有關心美國養牛業未來人士的一記警鐘」,並指出長期關閉邊境加劇了供應危機。美國農業部已安排從8月24日起,在亞利桑那州Douglas分階段重新開放南部口岸,接受墨西哥肥育牛進口。
肉類加工產業的集中化加劇了牧場主面臨的挑戰。根據美國農業部數據,JBS、嘉吉、Tyson Foods和National Beef四家公司控制美國超過80%的牛隻加工產能,使加工商擁有顯著的定價權,而生產者則面臨波動的市場環境。
重建全國牛群需要數年時間。由於小母牛留養有限,顯示牧場主仍在保留繁殖用畜群,德州農工大學農業推廣服務中心預測,至少到2028年牛肉產量都將持續下降。
本文僅供資訊參考,不構成投資建議。