全球食品價格在 3 月上漲 2.4%，因中東衝突推高能源成本

中東地區日益緊張的地緣政治局勢正直接增加農民的成本，並有可能擴大農場出庫價格與消費者超市賬單之間的差距。

聯合國糧農組織於 4 月 3 日報告稱，3 月份全球食品價格連續第二個月上漲，漲幅達 2.4%，原因是中東衝突推高了能源成本，直接影響了農業生產和運輸費用。

密蘇里大學農業經濟學家兼州推廣專家本·布朗（Ben Brown）表示：「談到農場支出時，我們通常認為燃料和化肥是受這些國際事件影響最大的兩個投入類別。」

3 月份糧農組織食品價格指數平均為 128.5 點，較去年同期增長 1.0%，原因是衝突導致農用柴油價格上漲了 35%。尿素（一種關鍵的氮肥）的價格在最近幾周飆升了 42%，而無水氨價格上漲了約 18%，達到約每噸 1,000 美元。

持續的價格壓力對農場盈利能力構成了重大風險，特別是對 20% 尚未提前購買化肥的美國農民。能源價格上漲還加強了原油與大豆等農產品之間的聯繫，可能提高牲畜的飼料成本，並導致更廣泛的消費者價格通脹。

20% 的農民面臨化肥成本激增

化肥價格的急劇上漲對不同生產者的影響並不均衡。據布朗稱，約 80% 的美國農民在近期價格飆升之前已經鎖定了本季度的化肥需求，從而免受了直接影響。然而，剩餘的 20% 農民現在正面臨顯著提高的投入成本。無水氨（中西部廣泛使用的氮肥）的價格在攀升 18% 後穩定在每噸 1,000 美元左右。尿素價格的漲幅更為驚人，跳升了 42%。雖然許多農民會提前鎖定化肥價格，但燃料採購較少提前鎖定，這意味著幾乎所有生產者都感受到了農用柴油成本上漲 35% 帶來的壓力。

從柴油到餐桌

能源成本上升的影響已從作物種植擴展到更廣泛的食品供應鏈。高油價正在使原油與農產品（特別是大豆）產生更強的相關性，大豆是生物柴油和可再生柴油的主要原材料。隨著原油價格上漲，大豆油價格往往隨之走高，從而推升整個大豆綜合體系的價格。這種動態反過來增加了牲畜生產者的飼料成本。此外，更昂貴的柴油增加了將食品從農場運往加工設施並最終送到超市貨架的運輸成本，擴大了農民所得與消費者支出之間的價差。布朗表示擔憂，即使衝突降溫，持續的高能源價格也可能使農場利潤空間保持緊張，並導致利率走高，從而增加生產者的借貸成本。

本文僅供參考，不構成投資建議。