Sarine Technologies Ltd. tham gia vào việc phát triển, sản xuất, tiếp thị và bán các sản phẩm công nghệ chính xác cho quá trình xử lý, phân loại và buôn bán kim cương và đá quý. Các sản phẩm của công ty cung cấp các giải pháp cho từng giai đoạn trong quá trình chế tạo kim cương thô, từ mô hình hóa hình học và lập bản đồ các bao thể bên trong của viên đá thô, đến việc xác định các viên đá quý đã qua đánh bóng có thể chế tác được dựa trên giá trị thực tế tính theo USD, cho đến quy trình cắt và tạo hình bằng tia laser. Dòng sản phẩm DiaMension của công ty, bao gồm cả DiaMension HD (độ phân giải cao), được sử dụng tại các viện đá quý để đánh giá và phân loại các tỷ lệ của viên kim cương đã qua đánh bóng. Bộ sưu tập sản phẩm của công ty bao gồm Diamobile XXL, Galaxy Tension Solaris 100, Diascan S+, Diascan S+(Thô), Galaxy XL, Galaxy Meteorite, Instructror, Diamension Axiom, Diamension HD, Diamark, HD và một số sản phẩm khác. Các hệ thống của công ty hỗ trợ các nhà sản xuất trong việc cắt và đánh bóng các viên đá thô.