Mama's Creations, Inc. hoạt động trong lĩnh vực tiếp thị, sản xuất và phân phối các sản phẩm như thịt viên bò sốt, thịt viên tây sốt, thịt bò viên nướng, xúc xích và ớt chuông, gà sốt parmesan và các loại thịt và nước sốt tương tự khác. Công ty có trụ sở tại East Rutherford, New Jersey và hiện đang sử dụng 305 nhân viên toàn thời gian. Công ty đã phát hành cổ phiếu lần đầu ra công chúng (IPO) vào ngày 13 tháng 6 năm 2012. Danh mục sản phẩm của công ty bao gồm nhiều loại thực phẩm dễ chế biến nhằm đáp ứng nhu cầu của cả người tiêu dùng và các nhà bán lẻ. Dòng sản phẩm chính bao gồm các món ăn làm sẵn, bảo quản lạnh, hoàn toàn tự nhiên, được bày bán tại các cửa hàng bán lẻ khắp cả nước. Các sản phẩm chủ lực bao gồm thịt viên bò và tây, thịt bò viên nướng, gà, các sản phẩm liên quan đến xúc xích, món mì Ý và cơm. Các thương hiệu của công ty bao gồm MamaMancini's, Creative Salads và The Olive Branch. Các sản phẩm của công ty mang thương hiệu Mama Mancini's với nhiều bữa ăn hoàn toàn tự nhiên chứa ít thành phần nhất có thể, nhiều sản phẩm trong số đó được chế biến dựa trên công thức nấu ăn ban đầu của Anna Mama Mancini. Công ty hiện có hơn 100 sản phẩm được đóng gói trong nhiều kích cỡ khác nhau dành cho bán lẻ và bán buôn. Sản phẩm của công ty được bán cho các siêu thị, chuỗi cửa hàng lớn và các nhà bán lẻ đa dạng.