HOSHIZAKI Corp. tham gia vào nghiên cứu và phát triển, sản xuất, bán hàng và bảo trì thiết bị phục vụ thực phẩm. Công ty có trụ sở tại Toyoake-Shi, tỉnh Aichi và hiện đang sử dụng 16.061 nhân viên toàn thời gian. Công ty đã niêm yết cổ phiếu lần đầu (IPO) vào ngày 10 tháng 12 năm 2008. Công ty hoạt động trong ba phân khúc khu vực bao gồm Nhật Bản, Châu Mỹ, Châu Âu và Châu Á. Công ty tham gia nghiên cứu và phát triển thiết bị phục vụ thực phẩm, cũng như cung cấp hệ thống nghiên cứu nhất quán từ lập kế hoạch sản phẩm đến thương mại hóa. Công ty còn phát triển sản phẩm mới và công nghệ tiên tiến, cải tiến và nâng cấp các sản phẩm hiện có, đồng thời tổ chức các hoạt động phát triển theo chuỗi và giảm chi phí. Công ty cung cấp một hệ thống tận dụng thông tin thu thập được từ các hoạt động bán hàng và dịch vụ bảo trì, cùng thông tin chất lượng thị trường cho phát triển sản phẩm.