Giá dầu thực vật đạt đỉnh 20 tháng, đẩy chỉ số lên cao
Giá dầu thực vật toàn cầu đã tăng 3.3% trong tháng 2, đạt mức cao nhất kể từ tháng 6 năm 2022. Sự tăng vọt này là yếu tố chính đằng sau sự đảo chiều của chỉ số giá lương thực chung. Mức tăng được thúc đẩy bởi sự kết hợp giữa nguồn cung dầu cọ giảm từ Đông Nam Á và nhu cầu dầu hạt cải Canada tăng lên. Ngoài ra, kỳ vọng thị trường về các chính sách ủng hộ nhiên liệu sinh học ở Hoa Kỳ cũng hỗ trợ thêm cho giá dầu thực vật.
Giá ngũ cốc và thịt tăng bù đắp sự sụt giảm của sữa và đường
Chỉ số giá ngũ cốc của FAO đã tăng 1.1% so với tháng 1, chịu ảnh hưởng bởi thời tiết lạnh ở Mỹ và châu Âu ảnh hưởng đến vụ lúa mì và sự gián đoạn nguồn cung liên tục ở Biển Đen. Giá thịt cũng tăng 0.8%, được thúc đẩy bởi nhu cầu mạnh mẽ từ Mỹ và Trung Quốc, đẩy giá thịt cừu lên mức cao kỷ lục. Những mức tăng này đã được kiềm chế bởi sự sụt giảm giá ở các loại khác. Chỉ số giá sữa giảm 1.2% do nguồn cung sữa được cải thiện ở Liên minh châu Âu làm giảm giá phô mai. Trong khi đó, Chỉ số giá đường giảm mạnh 4.1% do tình trạng dư thừa nguồn cung toàn cầu tiếp tục kéo dài xu hướng giảm giá dài hạn.
Giá vẫn thấp hơn 22% so với đỉnh điểm sau chiến sự
Trong khi mức tăng 0.9% trong tháng 2 đánh dấu một sự đảo chiều đáng chú ý, Chỉ số giá lương thực của FAO vẫn thấp hơn nhiều so với các mức cao gần đây. Ở mức 125.3 điểm, chỉ số này vẫn thấp hơn 1% so với một năm trước và thấp hơn gần 22% so với đỉnh điểm cao nhất mọi thời đại được ghi nhận vào tháng 3 năm 2022, ngay sau cuộc xâm lược toàn diện của Nga vào Ukraine. Bối cảnh này cho thấy rằng mặc dù các yếu tố cung cầu ngắn hạn đang tạo áp lực tăng giá, nhưng lạm phát giá cực đoan đã thấy hai năm trước đã giảm đáng kể.