Tình trạng hạn hán ngày càng tồi tệ trên hơn một nửa lãnh thổ Hoa Kỳ đang đẩy giá thực phẩm lên cao, làm tăng thêm áp lực lạm phát từ chi phí đầu vào nông nghiệp tăng vọt và lượng đàn gia súc ở mức thấp nhất trong nhiều năm. Cơ quan Giám sát Hạn hán Hoa Kỳ đã báo cáo vào ngày 14 tháng 4 rằng 51% các bang của Hoa Kỳ và Puerto Rico đang trải qua tình trạng hạn hán ít nhất là ở mức trung bình, gây căng thẳng cho các nhà sản xuất nông nghiệp ngay khi mùa vụ bắt đầu.
"Đó là một cơn bão hoàn hảo của nhiều cú sốc," David Ortega, một nhà kinh tế thực phẩm và giáo sư tại Đại học Bang Michigan, nói với Barron's. Ông lưu ý rằng nông dân đang phải đương đầu với tình trạng khô hạn chồng chất lên giá phân bón và nhiên liệu cao hơn, vốn đã bị trầm trọng hơn bởi xung đột địa chính trị và thuế quan thương mại.
Tác động này đã hiện rõ trên các kệ hàng tạp hóa. Chỉ số Giá Tiêu dùng tháng 3 cho thấy giá tạp hóa tăng 1,9% so với cùng kỳ năm ngoái, với giá thịt bò tăng 12% so với một năm trước. Một pound thịt bò nạc xay 85% có giá 8,49 USD tại cửa hàng Kroger ở Michigan tuần này, tăng từ mức 7,49 USD vào tháng 4 năm ngoái. Giá cà chua tươi nhập khẩu tăng vọt 15% so với tháng trước, phản ánh tình trạng hạn hán ở Mexico và chi phí đầu vào cao hơn.
Mặc dù tình hình hiện tại đang thắt chặt nguồn cung thực phẩm, một số nhà phân tích kỳ vọng sẽ có sự giảm bớt vào cuối năm nay. Một hiện tượng "siêu El Niño" đang phát triển được dự báo sẽ làm thay đổi các hình thái thời tiết toàn cầu, có khả năng mang lại điều kiện mát mẻ và ẩm ướt hơn cho hai phần ba miền Đông Hoa Kỳ vào mùa hè này, điều này có thể ngăn chặn các vấn đề lớn đối với các cây trồng chủ lực như ngô và đậu nành.
Chi phí đầu vào ép chặt nông dân
Nông dân đang phải đối mặt với thách thức kép từ thời tiết khô hạn và chi phí vận hành tăng vọt. Cuộc chiến ở Iran và việc đóng cửa Eo biển Hormuz sau đó đã đẩy giá năng lượng và phân bón lên cao. Theo một báo cáo từ The American Prospect, amoniac khan, một loại phân đạm chính, đã chứng kiến giá tăng 39% so với thời điểm này năm ngoái.
Giá nhiên liệu cũng tăng vọt. Diesel bán lẻ ở vùng Trung Tây Hoa Kỳ đạt 5,38 USD/gallon vào tuần trước, cao hơn gần 50% so với mức của tháng 10 năm ngoái khi nhiều nông dân đang lập kế hoạch cho mùa vụ 2026, Reuters đưa tin. Những chi phí cao hơn này đang buộc một số nhà sản xuất phải đưa ra những quyết định khó khăn về việc trồng trọt, với một số người đang cân nhắc chuyển sang các loại cây trồng ít thâm dụng đầu vào hơn như đậu nành.
Đàn gia súc ở mức thấp kỷ lục
Mức giá thịt bò cao kỷ lục là hậu quả trực tiếp của đợt hạn hán lớn tại các bang vùng Đồng bằng vào năm 2022, buộc các chủ trang trại phải thanh lý đàn gia súc của họ. Điều này đã khiến lượng đàn gia súc của Hoa Kỳ ở mức thấp lịch sử, làm thắt chặt nguồn cung. Tình hình này đã thu hút sự giám sát từ Washington, với việc Bộ Tư pháp khởi xướng một cuộc điều tra hình sự về khả năng thao túng giá của các công ty đóng gói thịt lớn, theo báo cáo của Fox Business.
Sự kết hợp giữa đàn gia súc quốc gia nhỏ hơn và chi phí thức ăn cũng như vận hành tăng lên đối với các chủ trang trại có nghĩa là người tiêu dùng khó có thể thấy sự thuyên giảm của giá thịt bò trong thời gian ngắn. Mục tiêu của nhiều nhà sản xuất nông nghiệp trong năm nay đơn giản là sống sót khi họ điều hướng các áp lực tài chính và hy vọng vào điều kiện thời tiết cải thiện.
Bài viết này chỉ dành cho mục đích thông tin và không cấu thành lời khuyên đầu tư.
