Performance Food Group Co., gıda ürünleri pazarlaması ve dağıtımı ile ilgilenmektedir. Şirket, Virginia'nın Richmond kentinde merkezlenmiş olup şu anda 42.570 tam zamanlı çalışan istihdam etmektedir. Şirket, 1 Ekim 2015'te halka açılmıştır. İşletme üç segmentte faaliyet göstermektedir: Gıda Hizmeti, Vistar ve Konfeksiyon. Gıda Hizmeti segmenti, bağımsız ve çok üniteli zincir restoranlara ve diğer kurumlara ulusal markaların yanı sıra müşteri markaları ve şirketin özel markalı gıdalara ve gıda ürünlerine ait bir ürün gamı dağıtmaktadır. Vistar segmenti ise ülke genelinde makineler aracılığıyla atıştırmalıklar, içecekler ve diğer ürünleri ofis kahve servisleri, sinemalar, perakende, konaklama ve diğer kanallara dağıtmada uzmanlaşmıştır. Konfeksiyon segmenti ise Kuzey Amerika'daki marketlere şekerleme, atıştırmalık, içecek, sigara, diğer tütün ürünleri, gıda ve gıda hizmetleriyle ilgili ürünler ile diğer eşyaları dağıtmaktadır. Şirket, yaklaşık 144 dağıtım tesisi aracılığıyla ABD genelinde 300.000'den fazla müşteri konumuna ev dışında tüketim sektöründe yer alan müşterilere 250.000'den fazla gıda ve gıda ürünü pazarlamakta ve dağıtmaktadır.