Chefs' Warehouse Inc (CHEF) Finansal

The Chefs' Warehouse, Inc., özel yiyecek ürünleri dağıtımına ilişkin faaliyetlerde bulunmaktadır. Şirketin merkezi Connecticut eyaletindeki Ridgefield'de yer almaktadır ve şu anda 5.029 tam zamanlı çalışanı bulunmaktadır. Şirket hisseleri 28 Temmuz 2011 tarihinde IPO yapılarak borsaya çıkmıştır. İşletme; özel yiyecekler ve malzemelerden temel malzemelere ve günlük tüketim mallarına, sebzelerden plak merkezli proteinlere kadar çeşitli stok tutma birimleri (SKUs) sunmaktadır. Ürün kategorileri plak merkezli ürünleri, kuru malları, pastacılık ürünleri, peynir ve sucukları, sebzeleri, süt ürünleri ve yumurtaları, yağları ve sirkeyi ve mutfak malzemelerini içermektedir. Şirket, temel olarak Amerika Birleşik Devletleri'nde yoğunlaşan gıda servisi dağıtım segmenti üzerinden faaliyet göstermektedir. Şirketin müşteri kitlesi, menü odaklı bağımsız restoranlar, klasik fine dining (özel yemek) işletmeleri, ülke kulüpleri, oteller, catering hizmetleri, yemek okulları, fırınlar, pastaneler, çikolata dükkanları, yolcu gemileri, kumarhaneler ve özel yiyecek mağazalarından oluşmaktadır. Plak merkezli ürünleri arasında özel kesim sığır eti, deniz ürünleri ve hormonsuz kümes hayvanları ile sebzeler ve yağlar, tereyağı, yumurta, süt ve un gibi gıda ürünleri yer almaktadır.