Carnival Corp., yolcu gemilerinin işletilmesiyle uğraşmaktadır. Şirketin merkezi Florida, Miami'de bulunmaktadır ve şu anda 112.000 tam zamanlı çalışanı istihdam etmektedir. Şirketin AIDA Cruises, Carnival Cruise Line, Costa Cruises, Cunard, Holland America Line, P&O Cruises (Avustralya), P&O Cruises (İngiltere), Princess Cruises ve Seabourn gibi birçok yolcu gemisi hattı portföyü vardır. Firmanın segmentleri Kuzey Amerika Amerikası (NAA) yolcu gemisi operasyonları, Avrupa yolcu gemisi operasyonları (Avrupa), Yolcu Gemisi Desteği ve Tur ile Diğer faaliyet alanlarını içermektedir. Yolcu Gemisi Desteği segmenti, liman destinasyonları ve özel adalar portföyü ile diğer hizmetleri kapsamakta olup bu hizmetler tümüyle yolcu gemisi markalarının yararına işletilmektedir. Yolcu gemisi operasyonlarına ek olarak şirket, Alaska ve Kanada Yukon bölgesinde faaliyet gösteren ve Alaska yolcu gemisi seferlerini tamamlayan Holland America Princess Alaska Tours adlı bir tur şirketine sahiptir. Tur ve Diğer segmenti ise Holland America Princess Alaska Tours'un otel ve ulaşım operasyonlarını ve diğer faaliyetlerini temsil etmektedir. Tur şirketi, oteller, bungalovlar, cam tavanlı tren vagonları ve otobüslerin sahibi olup bunları işletmektedir.