Cobram Estate Olives Ltd., zeytin tarımı yapmakta ve zeytinyağı üretmektedir. Şirket, Cobram Estate ve Red Island dahil olmak üzere çeşitli zeytinyağı markalarına sahiptir. Zeytin tarımı varlıklarına, Avustralya'nın Victoria eyaletinin orta ve kuzeybatısındaki 7.000 hektar tarım arazisindeki 2,6 milyondan fazla zeytin ağacı ve Amerika Birleşik Devletleri'ndeki Kaliforniya'da uzun vadeli kiralık ve mülkiyeti bulunan 707 hektarlık araziye dikili 407.000 zeytin ağacı dahildir. Şirket aynı zamanda bir zeytin fidanlığına, üç zeytin fabrikasına, iki zeytinyağı dolum ve depolama tesisine ve Modern Olives laboratuvarına sahiptir. Markaları arasında Cobram Estate Australia, Cobram Estate USA, Red Island, Wellgrove ve Modern Olives yer almaktadır. Şirketin segmentleri arasında zeytinyağının üretim ve pazarlamasıyla ilgilenen Avustralya; zeytinyağının üretim ve pazarlamasına odaklanan Amerika Birleşik Devletleri (USA) ve ek değerli ürünlerin geliştirilmesiyle görevli olan Boundary Bend Wellness bulunmaktadır.