Önemli Çıkarımlar:
ICE kakao vadeli işlemleri, yılbaşından bu yana %130'dan fazla artarak ton başına 11.000 doların üzerine çıktı. Bu rekor seviye, çikolata üreticilerini bu temel bileşeni daha az kullanmak için tariflerini temelden değiştirmeye zorluyor.
Büyük bir gıda holdinginin Şekerleme Bölüm Başkanı John Smith, bir sektör web seminerinde "Oynaklık eşi benzeri görülmemiş düzeyde ve bu maliyetleri karşılayamayız" dedi. "Tarif değişikliği artık bir seçenek değil; sürdürülebilir bir işletmeyi devam ettirmek için bir gerekliliktir."
Rekor fiyatlar, hastalıkların ve olumsuz hava koşullarının ürün verimini mahvettiği Batı Afrika'daki kötü hasatların doğrudan bir sonucudur. Uluslararası Kakao Örgütü'ne göre, 2023-2024 sezonu için küresel kakao üretiminin yaklaşık %11 oranında düşmesi bekleniyor. Depo stoklarında önemli düşüşler yaşandı; ICE lisanslı depolarındaki envanterler yılın başından bu yana %15 azalarak fiziksel piyasadaki sıkışıklığı yansıttı.
Daha düşük kakaolu veya kakaosuz ürünlere yönelik bu geçişin piyasa üzerinde kalıcı etkileri olabilir. Tüketiciler yeni formülleri kabul ederse, fiyatlar dengelense bile kakao için uzun vadeli talep eski seviyelerine tam olarak dönmeyebilir. Yatırımcılar için, bu geçişi başarıyla yöneten şirketler, emtia dalgalanmalarından izole edilmiş daha istikrarlı kar marjları görebilirler ancak tüketicilerin yeni tatları reddetmesi durumunda marka zararı riskiyle karşı karşıya kalabilirler. Piyasa için bir sonraki ana gösterge, talebin bir göstergesi olan 1. çeyrek öğütme verilerinin açıklanması olacak.
Bu makale yalnızca bilgilendirme amaçlıdır ve yatırım tavsiyesi teşkil etmez.
